端午節英文大全：學會這些單字，考考你的金孫怎麼說？

「阿嬤，我們來看這本《熱鬧端午節》，書裡可以包粽子、划龍舟哦！」
「哦！我的小乖乖，只有在書裡包粽子太可惜啦！要不要阿嬤跟你一起包粽子呢？你的英文老師不是外國人嗎？還可以跟他分享一下哦！」
「好像很好玩耶！可是我不知道怎麼用英文講端午節跟包粽子啦！」 「哎喲！阿嬤也不會，不然我們一邊準備材料，一邊找爸爸媽媽一起來查一查英文怎麼說，這樣你就可以邊做邊學啦？」

1.端午節 Dragon Boat Festival

Dragon Boat是龍舟，Festival是節慶，合在一起就是「龍舟節」，龍舟競賽也是對外國人來說較具象的端午節活動。值得一提的是，關於端午節之由來，流傳最廣的說法為紀念戰國時代的楚國詩人屈原，但後世考據荊楚地方的民俗，其實賽龍舟、吃粽子的習俗早在屈原前便已存在，且相較於祭奠，端午節更重要的活動其實是清掃屋舍、打理環境以袪除瘟疫，故端午節還有「菖蒲節」、「浴蘭節」等不同名稱。

• 龍舟競賽：Dragon Boat racing
• 戰國時代：Warring States period
• 詩人：Poet
• 屈原：Qu Yuan
• 瘟疫：Pandemic

2.農曆五月五日 The Fifth Day of The Fifth Lunar Month

古人認為五月是惡月，五日是惡日，五月五日更是五毒（蜈蚣、蠍子、蛇、蟾蜍和蜘蛛）盡出的禁忌之日。這是因為從農曆五月開始，天氣漸漸炎熱，容易滋生蚊蟲蒼蠅，而古時的公共衛生條件不如現代，夏天便易蔓延傳染病或好發皮膚病，所以要打掃環境，在門上懸掛菖蒲、艾草，身上配戴香包來驅邪避毒，是謂「菖蒲節」；部分地區則會以蘭草沐浴去汙以預防皮膚病，是謂「浴蘭節」。

• 五毒：Five poisonous creatures
• 毒月：Month of Poison
• 艾草：Moxa / Mugwort
• 菖蒲節：Calamus Festival
• 香包：Fragrant sachets
• 驅邪避疫：Prevent disease or evil

3.粽子 Rice Dumpling / Zongzi

粽子是端午節傳統的節日食物，種類繁多，從餡料大致可區分鹹、甜，鹹口味可包花生、栗子、冬菇、蝦米、五花肉、鹹蛋黃等，甜口味則有紅棗、豆沙、鹼粽等，多以竹葉包裹糯米與餡料製成，故稱Rice Dumpling（包有餡料的食物）。

吃粽子的歷史十分悠久，最早見於西元三世紀西晉時期的東吳地區（即今江蘇一帶），如今更已遍及整個東亞與南島文化圈。除了台灣人熟悉的南部粽（水煮）、北部粽（蒸熟或先炒後蒸），光是中國因地域不同就有20種以上的粽子，其中廣東鹹肉粽、湖州粽在台灣都頗富盛名；馬來西亞和新加坡也有獨特的娘惹粽、馬來粽等不同做法的粽子。

有趣的是，因為粽子擁有如此豐富多元的特質和文化內涵，不管怎麼翻譯都很難完整表述，故在2019年的國際食品法典委員會上決議，粽子的正式英文譯名使用拼音「Zongzi」，就像壽司的英文直接採用日文轉化的Sushi一樣，凸顯出粽子在亞洲飲食文化的地位。 有趣的是，因為粽子擁有如此豐富多元的特質和文化內涵，不管怎麼翻譯都很難完整表述，故在2019年的國際食品法典委員會上決議，粽子的正式英文譯名使用拼音「Zongzi」，就像壽司的英文直接採用日文轉化的Sushi一樣，凸顯出粽子在亞洲飲食文化的地位。

• 竹葉：Bamboo Leaves
• 糯米：Glutinous Rice
• 五花肉：Pork belly
• 鹹蛋黃：Salted egg yolk
• 豆沙：Bean paste
• 南島文化：Austronesian Culture
• 飲食文化：Food Culture

4.雄黃酒 Realgar Wine

除了粽子以外，端午節也是品嘗美食的節日，特別在中國江南地區流傳著一句俗語：「五月五，五黃三白過端午。」五黃指的是雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔和鹹蛋黃，其中雄黃因有毒性，現在多以黃酒替代雄黃酒飲用；三白則是筊白筍、白切肉和鹹鴨蛋蛋白，大部分都是端午時節的當令食材，跟著節氣飲食，可視為順天應時的老祖宗智慧。

• 黃瓜：Cucumber
• 黃酒：Yellow Rice Wine
• 筊白筍：Water Bamboo
• 節氣：Solar Term

5.端午安康 Safe and Healthy Dragon Boat Festival

一般而言，我們很習慣在節日的名稱前加上「Happy」，代表著節日的祝福與問候，比如Happy New Year（新年快樂）、Happy Mid-Autumn Festival（中秋節快樂）。順理成章地，端午節的問候語便是Happy Dragon Boat Festival囉？

事實上，關於端午節該如何用英語打招呼，近年來已經開始有所爭論，認為使用Happy並不合適，因為端午節的起源是為了在炎熱的夏日驅邪避疫，部分地方甚至會在端午這日舉行「跳鍾馗」的民俗表演祈福消災。

尤其在Covid-19肆虐的大疫之年，端午節祈求抵抗疾病與身體健康的意涵更為強烈，使用Safe and Healthy Dragon Boat Festival作為祝福問候語，或者省略Safe、直接說Healthy Dragon Boat Festival，都是新興較受歡迎的說法。

• 跳鍾馗：The ritual of Zhong Kui
• 問候語：Greetings
• Covid-19：Coronavirus Disease 2019