DIY年菜，你的孩子也可以！

農曆春節快到了，想怎麼準備年夜菜？要不要試試你家孩子的廚藝呢？

新年大採購

想要達成這個小目標，首先得從大採購開始。大部分的孩子都愛逛超市，帶著孩子到超市購物，邀請他們一起挑選水果和蔬菜。爸爸媽媽們還可以透過這個機會，讓孩子們懂得 balanced diet (平衡膳食) 的重要性，瞭解食物的來源和重要性才能引起孩子們對食材的興趣。

把教孩子做飯

變成和孩子一起做飯

記得要告訴孩子，你需要他的説明，來完成年夜菜這件大事的話，就能輕鬆帶起他們主動做飯的積極性。因為孩子們對於新鮮的事物都保持著強烈的好奇心，讓孩子加入到烹飪的整個過程中，包括 washing the vegetables (洗蔬菜) ，甚至是 making the dishes (炒菜)等事情。

這些不僅可以讓孩子們不斷地去嘗試獨立完成新的事情，讓他們在短時間內體會到強烈的成就感，還能幫助他們瞭解烹飪的基本知識。

一起做點心

過年怎麼能少了小朋友們最愛的那些長相可愛又十分美味的小甜品、小點心。找一份簡單而又美味的小吃食譜，孩子們喜歡吃，自然也樂意一起準備。

Mini cucumber sandwich kebabs (迷你黃瓜三明治烤肉串) 就是一個很不錯的選擇，用牙籤串黃瓜片，然後再加上 sliced cooked meat (切片熟肉)、cheese (乳酪)、 tomato (番茄)，最後加上另一個黃瓜片，就大功告成了。如果孩子們有特別的想法，也讓孩子自由創作、設計專屬自己的美食哦！

從去超市買菜，到烹飪正餐，最後到做甜品，年菜就準備好啦！孩子從頭到尾都參與其中，吃起飯來自然更香。有了這次跨年晚餐的成功經歷，孩子們自然也會將做飯這件事納入他們的愛好之中。

在過去的一年，你和孩子一起進步，一起成長，今年你也帶著孩子一起下廚吧，相信會收到意想不到的驚喜！