炎炎夏日高溫衝破37度 TutorGlass型男主廚到你家！

今年夏天台灣高溫再創新高、幾乎天天突破37度！TutorGlass七月份開課以來，英語料理實境課程受到非常多粉絲歡迎，許多學員還特地寫信給小編，希望能教一些適合夏天的清爽料理，小編和明星顧問Alan也感受到大家的熱情，特地在TutorGlass首場部落客體驗會當中，安排了「油漬蔬菜風乾番茄冷麵」和「起士蛋糕」兩道適合炎熱天氣的降溫美食，現場來了許多知名的人氣部落客，包括3C科技、親子、當然還有旅遊美食作家，大家在充滿濃濃義大利風情的餐廳，輕鬆的午後，讓小編也感受到TutorGlass Live連線的魔力，像是一場廚藝料理的魔術秀即將上演！

(圖：TutorABC明星顧問Alan現場使用TutorGlass教作菜。)

一開場，由TutorABC品牌暨公關副總趙心屏說明了TutorGlass的創新過程、使用特色，以及未來將使用於不同領域的專家教學，其餘穿戴式裝置雖可隨時記錄，但就無法達到TutorGlass Live互動的功能，如果米其林主廚在世界的另一端透過TutorGlass教做菜，料理過程中遇到的所有難題，遠端主廚都可以第一時間回答、甚至還可以和你一起創造出更令人驚奇的美食呢！

(圖：TutorABC品牌暨公關副總趙心屏現場說明TutorGlass特色。)

這次體驗會的重頭戲當然是Alan正統經典的廚藝啦，首先主菜「油漬蔬菜風乾番茄冷麵」的作法，從Alan的視角看出去，一個一個分解動作搭配實用的英語會話，看到煮沸的滾水就可以將麵條灑進鍋內煮熟，撈起後加入義大利油醋並隔水降溫，最後拌入油漬櫛瓜和黃椒，以精心挑選的風乾番茄、鳳梨盛盤裝飾，”grilled”、”pickled” 燒烤、醃漬等單字，讓小編覺得能從料理中學習英語真的是既快樂又容易得多呢！

(圖：體驗會現場美味的油漬蔬菜風乾番茄冷麵，令人想大快朵頤。)

至於甜點起士蛋糕，Alan將壓碎的消化餅乾緊密地壓在模具的最底部，Alan說，任何餅乾壓碎後都有不同的觸感，烤出來的蛋糕也會有各種口感，在美國、英國常常可以買到很多種不同的充飢餅乾，而台灣也可以用在地的餅乾零食嘗試看看；接著打發奶油起士、蛋、糖，最神奇的是，從Alan的TutorGlass視角看到打發後呈現的光澤度及滑順感，再倒入模具中就可以隔水進入烤箱了，過程中部落客們驚呼連連、閃光燈不斷、頻頻搶拍，親身體會零時差、無國界的TutorGlass實境教學！

(43秒精華影片：讓大家學會冰涼起士蛋糕+英語！)

(圖：人氣部落客們於現場與明星顧問近距離Alan互動。)

最後，品牌暨公關副總趙心屏帶領TutorGlass研發經理Howard向部落客解說TutorGlass的未來遠景─expert on demand(隨選專家)，任何擁有專業與技能的人士，不論是廚藝、運動、醫學手術、甚至最近很流行的恐龍考古，都可以利用TutorGlass進行一場超越時空限制的實境教學，全球專家即是你我的顧問！

快來和小編一起免費體驗TutorGlass七月份強檔系列課程：

//www.tutorabc.com/count.asp?code=uoZdDtojJi

07/15(三)12:30清爽簡易的凱薩沙拉

07/22(三)12:30五星級餐廳美味燉牛肉

07/29(三)12:30餐後冰淇淋清涼一夏